производительность.рфВ рамках реализации национального проекта «Производительность труда» рабочая группа предприятия-участника национального проекта АО «Якутская птицефабрика» посетила несколько предприятий Липецкой области: сельскохозяйственное предприятие ООО «Липецкптица», мясоперерабатывающий комбинат ООО «Кузминки», предприятие по производству оборудования для промышленного птицеводства ООО «ТЕХНА».
На ООО «Кузминки» сотрудники предприятия продемонстрировали практическое применение инфоцентра для эффективной визуализации данных работы предприятия по таким стратегическим блокам, как безопасность, качество, исполнение заказов, техническая служба, персонал, отгрузка. Также была проведена экскурсия по пилотному потоку производства сарделек, где был показан эталонный участок, на котором были внедрены такие инструменты бережливого производства, как организация рабочих мест по системе 5С, стандартизированная работа, производственный анализ, быстрая переналадка и автономное обслуживание.
Вторым предприятием стала ООО «ТЕХНА», специализирующееся на производстве птицеводческого оборудования. Степень локализации предприятия составляет 90%, что особенно важно в связи с импортозамещением. Руководитель отдела продаж ознакомил гостей предприятия с ассортиментом компании. Была проведена экскурсия по цеху производства птицеводческого оборудования и рассказано о уже внедренных инструментах бережливого производства, которые делают процесс производства безопаснее, а продукцию – качественнее.
Однако основной целью приезда в Липецкую область было посещение комбикормового цеха ООО «Липецкптица», на котором был успешно реализован пилотный проект, направленный на увеличение выработки и снижение трудоемкости. Экскурсия началась с посещения операторской – центра управления кормоцехом, которая позволяет дистанционно управлять цехом и своевременно получать уведомления об ошибках оборудования. Во время выхода на производство были продемонстрированы улучшения, которые позволили сократить время набора и выгрузки компонентов.
